第一步：面粉中放芝麻、五香粉、鸡蛋
第三步：用手掌将面团按扁
第十一步：做好的麻叶胚
第九步：取两面片叠放，在二分之一处折起，用刀切5刀，
第二步：面粉加水和成稍硬些的面团，加盖静置一会儿
第八步：切成片
第五步：用擀杖卷起继续擀
第七步：用擀杖卷起在擀杖顶部用刀将面划开
第四步：用擀杖擀开
第十三步：麻叶成熟，迅速捞出控油
第十步：将一边从中间穿过
第十二步：坐锅入油烧至5成热，下麻叶胚入锅中小火炸制，期间勤翻身
第六步：擀成
炸麻叶
炸麻叶是【英英菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸麻叶”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：120克 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 五香粉：适量 | 芝麻：一小撮 |
| 盐：适量 | -- |