当前位置:首页 > 菜谱大全 > 自制麻辣粉

自制麻辣粉

菜谱编号:325-005
自制麻辣粉是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣粉”。
自制麻辣粉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉条:200克麻辣油:10克
香葱:10克花生碎:15克
香醋:10克盐:适量
辅助料用量
花椒油:10克香肠:一根
蒜末:10克蚝油:5克
生抽:10克青菜:50克

自制麻辣粉的做法步骤

第一步:红薯粉条提前用凉水泡软,香肠切片,香葱切小段,蒜切碎末,熟花生碎备用。

自制麻辣粉做法第一步骤

第十三步:简单易做的美味!

自制麻辣粉做法第十三步骤

第三步:放入香葱、蒜末、盐、

自制麻辣粉做法第三步骤

第五步:再倒入仲景麻辣油备用。

自制麻辣粉做法第五步骤

第九步:加适量热汤搅拌均匀即可。

自制麻辣粉做法第九步骤

第十二步:麻辣入味。

自制麻辣粉做法第十二步骤

第十步:成品图。

自制麻辣粉做法第十步骤

第四步:倒入仲景花椒油。

自制麻辣粉做法第四步骤

第十一步:Q弹筋道。

自制麻辣粉做法第十一步骤

第七步:粉条煮至半透明状放入青菜和香肠片。

自制麻辣粉做法第七步骤

第六步:锅里水开后放入粉条。

自制麻辣粉做法第六步骤

第八步:煮半分钟后捞出放入碗中。

自制麻辣粉做法第八步骤

第二步:碗里倒入生抽、香醋、蚝油。

自制麻辣粉做法第二步骤
自制麻辣粉做法技巧/窍门/补充说明:

红薯粉条煮的时候不可煮太久,避免失去口感。麻辣油和花椒油可随个人口味适量添加。

自制麻辣粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳光明媚99】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制麻辣粉。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜