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胡萝卜牛肉焖饭

菜谱编号:325-089
胡萝卜牛肉焖饭是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜牛肉焖饭”。
胡萝卜牛肉焖饭
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:250克胡萝卜:1个
大米:2杯--
辅助料用量
姜:1块葱:1颗
郫县豆瓣酱:1勺盐:适量
生抽:1勺老抽:1勺
食用油:适量--

胡萝卜牛肉焖饭的做法步骤

第四步:大米两杯洗干净,放入比平時煲饭少一些的水浸泡着。

胡萝卜牛肉焖饭做法第四步骤

第三步:胡萝卜洗干净切成丁。

胡萝卜牛肉焖饭做法第三步骤

第八步:放入牛肉粒翻她片刻。

胡萝卜牛肉焖饭做法第八步骤

第十步:加入以食材平齐的水,调入适量的盐(要把大米的盐一起算到所以要多放一點點。)大火煮开转中火20分钟。

胡萝卜牛肉焖饭做法第十步骤

第十一步:连同汤汁一起放入大米中。启动煲饭功能即可。

胡萝卜牛肉焖饭做法第十一步骤

第十二步:出锅前撒上葱花拌均匀即可开吃。大概三个人的量。

胡萝卜牛肉焖饭做法第十二步骤

第七步:锅中放入适量油烧至六成热放入葱姜末她香,再放入一勺郫县豆瓣酱她出红油。

胡萝卜牛肉焖饭做法第七步骤

第九步:分别调入一勺老抽,一勺生抽翻她均匀。

胡萝卜牛肉焖饭做法第九步骤

第二步:冬天来一锅御寒特别好!

胡萝卜牛肉焖饭做法第二步骤

第五步:牛肉切小块放入沸水锅中焯水。(尽量切的小块點可以减少烹饪時间,炒这都切大了)

胡萝卜牛肉焖饭做法第五步骤

第一步:简单,一锅出。

胡萝卜牛肉焖饭做法第一步骤

第六步:煮到牛肉没有血水,捞出来控水备用。

胡萝卜牛肉焖饭做法第六步骤
相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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