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牛肉胡萝卜馅包子

菜谱编号:448-495
牛肉胡萝卜馅包子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉胡萝卜馅包子”。
牛肉胡萝卜馅包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嫩滑多汁的牛肉,胡萝卜营养丰富,一款美味营养的包子就诞生了。

牛肉胡萝卜馅包子主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
牛排:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
洋葱:少许黑木耳:少许
黑椒汁:适量蚝油:少许
香油:少许--

牛肉胡萝卜馅包子的做法步骤

  • 第十步:放入蒸锅,二次醒发15-20分,冷水开蒸20分钟,再虚蒸5分钟即可。
  • 第十一步:叮当,时间到,美味包子眼前一亮。
  • 第八步:按扁,擀成中间厚周边薄的面皮,放入适量的馅,包成自己喜欢的样子。
  • 第七步:分成大小均匀的面剂子。
  • 第四步:把食材都剁碎,加黑椒汁,蚝油,香油拌匀,馅就调好了。
  • 第十三步:成品图。
  • 第一步:适量的面粉加入糖,盐适量的温水拌成大面絮。
  • 第三步:准备馅料食材:牛排,胡萝卜,黑木耳。
  • 第六步:揉揉排气,搓长条。
  • 第十二步:夹出装盘。
  • 第九步:包好一个了,依次都包好。
  • 第五步:面发好了,如图,很不错。
  • 第二步:揉成光滑面团,自然发酵90分钟,室内有20度。
  • 牛肉胡萝卜馅包子做法技巧/窍门/补充说明:

    用了黑椒汁,一口咬下去酱汁满嘴,美不言

    相关食材:牛肉胡萝卜萝卜

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