胡萝卜烧海带
胡萝卜烧海带是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道健康的养生菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带既可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。胡萝卜营养丰富,还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。这两种利好食材搭配的菜品相当不错。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:80克 | 海带:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 味精:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
胡萝卜烧海带的做法步骤
胡萝卜烧海带做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味品的添加依据个人口味。
2、胡萝卜含有脂溶性营养素,过油后可以充分挥发。因此,要先过油,再入菜。