咖喱牛肉丸
咖喱牛肉丸是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢咖喱味道，做了这款咖喱牛肉丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与牛肉很搭的土豆、胡萝卜、洋葱。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 芝麻油：适量 |
| 咖喱粉：适量 | 洋葱：适量 |
| 土豆：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 大蒜：适量 | 香叶：适量 |
| 姜：适量 | -- |
咖喱牛肉丸的做法步骤
咖喱牛肉丸做法技巧/窍门/补充说明：
配菜依据个人偏爱添加。