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花生仁拌白萝卜

菜谱编号:325-290
花生仁拌白萝卜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生仁拌白萝卜”。
花生仁拌白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜可以促进消化,健脾补气,润肺抗雾霾。花生可以健脑,增强记忆,滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用,对身体很有好处。简单的拌制法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻,菜品营养更丰富。

花生仁拌白萝卜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:150克白萝卜:200克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
味精:适量--

花生仁拌白萝卜的做法步骤

  • 第六步:白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。
  • 第四步:白萝卜切成丁。
  • 第八步:芝麻油搅拌均匀腌制几分钟。
  • 第一步:花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。
  • 第七步:加味精搅拌。
  • 第三步:白萝卜洗干净。
  • 第九步:装盘撒上黑芝麻即可享用。
  • 第五步:白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。
  • 第二步:浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。
  • 花生仁拌白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、焯白萝卜的水里可以加少许盐,让白萝卜进底味。
    2、调味品依据个人的口味添加。

    相关食材:白萝卜萝卜花生

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