当前位置:首页 > 菜谱大全 > 提拉米苏(简易版)

提拉米苏(简易版)

菜谱编号:325-292
提拉米苏(简易版)是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,作者提供了20张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏(简易版)”。
提拉米苏(简易版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试这个做法。分量:慕斯杯两杯。

提拉米苏(简易版)主厨:马琳malin

菜式制作特点
口味:甜香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
马斯卡彭奶酪:200克淡奶油:50克
细砂糖:20克白朗姆酒:2大勺
咖啡酒:1大勺--
辅助料用量
消化饼干:4块--

提拉米苏(简易版)的做法步骤

第十七步:如果你也喜欢这样的小兔子图案,可以在撒完可可粉以后,在一张白纸上剪出一个小兔子的图案

提拉米苏(简易版)做法第十七步骤

第十六步:至表面完全被可可粉覆盖为止

提拉米苏(简易版)做法第十六步骤

第九步: 把消化饼干掰成大块,放入小碗中,加入咖啡酒

提拉米苏(简易版)做法第九步骤

第四步:把马斯卡彭奶酪切小块放入盆中,用刮刀拌成光滑的状态

提拉米苏(简易版)做法第四步骤

第十五步:取出后在表面撒上一层可可粉装饰

提拉米苏(简易版)做法第十五步骤

第十二步:再给慕斯杯中放入几块饼干碎

提拉米苏(简易版)做法第十二步骤

第十三步:再次倒入蛋糕糊,跟慕斯杯齐平即可

提拉米苏(简易版)做法第十三步骤

第七步:将打好的淡奶油糊倒入打好的马斯卡彭奶酪糊中

提拉米苏(简易版)做法第七步骤

第十一步:给慕斯杯中放入一两块浸泡好的饼干碎,然后倒入一些蛋糕糊

提拉米苏(简易版)做法第十一步骤

第十八步:然后把纸放在蛋糕表面,用筛网筛一些糖粉

提拉米苏(简易版)做法第十八步骤

第二步: 加入细砂糖

提拉米苏(简易版)做法第二步骤

第八步:用手动打蛋器搅打均匀,提拉米苏蛋糕糊就做好了

提拉米苏(简易版)做法第八步骤

第五步:然后加入白朗姆酒

提拉米苏(简易版)做法第五步骤

第三步:用电动打蛋器打到7分发,即有明显的纹路,但是晃动容器,依然可以缓缓流动

提拉米苏(简易版)做法第三步骤

第一步:淡奶油倒入盆中

提拉米苏(简易版)做法第一步骤

第十九步:拿起白纸,兔子图案就完成了

提拉米苏(简易版)做法第十九步骤

第二十步:味道和提拉米苏一模一样,非常香浓可口

提拉米苏(简易版)做法第二十步骤

第十步:略微浸泡一下

提拉米苏(简易版)做法第十步骤

第六步:用手动打蛋器搅打,搅打成细腻轻盈的糊状

提拉米苏(简易版)做法第六步骤

第十四步:放入冰箱冷藏2小時以上

提拉米苏(简易版)做法第十四步骤
提拉米苏(简易版)做法技巧/窍门/补充说明:

1、手指饼干可以在超市或者淘宝上购买,手指饼干的吸水性更好,跟提拉米苏自然是更加搭配;
2、马斯卡彭奶酪也可以在淘宝购买,不能用奶油奶酪代替。
※想要了解更多烘焙制作,请关注我的公众号【马琳的点心书】

菜谱标签:下午茶甜品学生

提拉米苏(简易版)菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【马琳malin】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的提拉米苏(简易版)。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜