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青红萝卜煲腊排骨

菜谱编号:325-308
青红萝卜煲腊排骨是【美厨娘ww】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红萝卜煲腊排骨”。
青红萝卜煲腊排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊排骨晒干了!家里那位迫不及待的要尝尝鲜,今天就做一个青红萝卜煲腊排骨吧!

青红萝卜煲腊排骨主厨:美厨娘ww

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
腊排骨:500克青萝卜:适量
红萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量红枣:适量
开水:适量葱花:适量

青红萝卜煲腊排骨的做法步骤

  • 第七步:一个小时后
  • 第十步:咸鲜美味的腊排骨!汤色乳白味美!
  • 第四步:炒香后加开水煮,水要多放点,淹没排骨,一次放足水
  • 第九步:放点葱花,可以出锅啦!
  • 第六步:排骨中火煲半小时,放萝卜一起煲
  • 第八步:差不多熟啦!放红枣,可以中和腊排骨的咸味
  • 第五步:青红萝卜切块备用
  • 第一步:准备材料
  • 第三步:油锅烧热,放姜片,再放腊排骨炒香
  • 第二步:排骨剁成段,用温水洗干净
  • 青红萝卜煲腊排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    腊排骨一般都是咸的,不用放盐

    相关食材:排骨萝卜红萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青红萝卜煲腊排骨。

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