中式花生糖
中式花生糖是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式花生糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快到新年,必须要学一点适合中式春节的糕点糖果才是正经事。今天起,我们会陆续发一些适合过年期间招待亲朋好友和串门携带的糕点糖果。真的是老人孩子都爱吃的国民点心,你一定要做做看。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟花生:250克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:190克 | 香草糖:15克 |
海藻糖:25克 | -- |
中式花生糖的做法步骤
中式花生糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、没有香草糖和海藻糖可以全部用细砂糖代替,海藻糖可以降低甜度;
2、千万要趁热切块,冷却之后很硬很脆。
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