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花生猪脚汤

菜谱编号:020-020
花生猪脚汤是【静妮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生猪脚汤”。
花生猪脚汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:适量花生:适量
萝卜:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
料酒:适量盐:适量

花生猪脚汤的做法步骤

  • 第五步:加萝卜炖20分钟,萝卜熟咯加适量盐拌匀即可。
  • 第六步:舀出, 撒葱花。开吃咯。
  • 第一步:猪脚洗净宰小块【我是买猪脚时就叫师傅帮忙搞定了】,入开水锅加料酒飞水。捞出备用。
  • 第三步:花椒 、姜 、花生、猪脚放锅里,加足够的水炖上。
  • 第四步:【为了节约天然气,我用电饭锅炖的】,大致炖1:30小时,猪脚不会太烂,很有嚼头最好!【我炖的有些过了】。
  • 第二步:姜切片,萝卜去皮切块。花生洗净。
  • 相关食材:猪脚花生

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