素炸胡萝卜藕丸子
素炸胡萝卜藕丸子是【安若惜】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炸胡萝卜藕丸子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 胡萝卜：一个 |
| 豆腐：一块 | 馒头：三个 |
| 鸡蛋：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 盐：二勺 |
| 鸡精：二勺 | 十三香粉：一勺 |
素炸胡萝卜藕丸子的做法步骤
素炸胡萝卜藕丸子做法技巧/窍门/补充说明：
1·去菜场买材料，卖菜大妈听说我炸丸子，还送了几颗葱说炸出来好吃！在这里说下我没有加香葱是因为香葱很容易炸糊有点微苦，影响口感！喜欢吃香葱的朋友可以放点香葱粉
2·用馒头代替膨松剂更健康，馒头本身经过发酵
答配菜谱：胡萝卜与藕的做法