无花果小米粥
无花果小米粥是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无花果小米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无花果小米粥是润肺、养胃的绝佳食谱。小米是护肝的佳选食材，含有丰富的蛋白质，维生素E和B族维生素。其中B族维生素就像体内的“油库”，能加速物质代谢，转换成能量、不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能，保护肝的作用。
无花果具有健胃清肠，微甜，加入小米粥中煲，不仅增加甜味、更有养胃胃的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 小米：120克 | 无花果：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：15克 | -- |
无花果小米粥的做法步骤
无花果小米粥做法技巧/窍门/补充说明：
1·无花果要浸泡软才煲；
2·无花果小米羹本身有甜味，不需要放太多糖；
3·小米浸泡10分钟即可。