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葱油捞面

菜谱编号:325-887
葱油捞面是【哟哟摩羯座】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油捞面”。
葱油捞面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直想做道“妈妈的味道”,这份葱油捞面是个很好的选择。

葱油捞面主厨:哟哟摩羯座

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面饼:2块酱油:2茶匙
葱油:1茶匙糖:5克
辅助料用量
猪油:50克小葱:1把

葱油捞面的做法步骤

  • 第四步:将葱白葱叶烧至微焦时关火。静至几分钟后可以将葱油倒入玻璃瓶中,方便日后使用。
  • 第七步:将葱油酱油汁倒入面条中。并不停用筷子拌匀。
  • 第三步:葱白入锅至稍微有些变色时加入葱叶。
  • 第八步:翻拌好的葱油面可以按喜好加入其他食材。
  • 第二步:将猪油入锅,随后加入葱白部分。
  • 第九步:葱油拌面简单易上手。快学起来。
  • 第五步:这个时候用奶锅将面煮开,煮开后沥干水份,备用。
  • 第一步:材料提前准备好。葱按葱白、葱叶分段。图中的鸡蛋和肉是额外添加的,也可以不加。
  • 第六步:锅中加入适量熬好的葱油,酱油,糖。煮开至糖融化,关火。
  • 相关食材:葱油

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