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御寒美食一一可乐排骨

菜谱编号:325-973
御寒美食一一可乐排骨是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“御寒美食一一可乐排骨”。
御寒美食一一可乐排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很快的一道菜。大人小孩都喜欢吃。

御寒美食一一可乐排骨主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量可乐:600ML
辅助料用量
生姜:适量花椒:适量
生抽:适量盐:适量
葱:适量冰糖:适量

御寒美食一一可乐排骨的做法步骤

  • 第四步:倒入排骨炒至微黄。(冰糖上色)
  • 第一步:冷水下锅,放入适量生姜,花椒,煮至水开。(焯水)
  • 第六步:放适量盐(排骨超过1斤多就放盐,少于1斤不用放盐)炒至水干。
  • 第三步:锅里放适量油,冰糖炒至融化。
  • 第七步:起锅撒葱即可。
  • 第五步:倒入一瓶可乐,倒入适量生抽,煮20分钟。
  • 第二步:捞出冼净。
  • 相关食材:排骨

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