辣白菜海菜汤
辣白菜海菜汤是【food999】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜海菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣鲜香,开胃暖身。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
辣白菜:适量 | 干海菜:适量 |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | -- |
辣白菜海菜汤的做法步骤
辣白菜海菜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、辣白菜是自己家做的,是发酵好的,这样是酸辣的味道。不喜欢酸的小伙伴,可以用不发酵的辣白菜。
2、放海菜是个人比较喜欢的,还可以放金针菇,豆腐等自己喜欢的食材。
3、口味比较重的小伙伴,盐也要最后放,辣白菜和蚝油盐都很重的。