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辣白菜海菜汤

菜谱编号:326-058
辣白菜海菜汤是【food999】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜海菜汤”。
辣白菜海菜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣鲜香,开胃暖身。

辣白菜海菜汤主厨:food999

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣白菜:适量干海菜:适量
辅助料用量
香油:适量蚝油:适量
糖:适量--

辣白菜海菜汤的做法步骤

  • 第六步:汇总下,一锅汤全干掉了??
  • 第五步:来个主食,冻饺子懒得煮,做水煎。
  • 第三步:冷水,加入准备好的辣白菜碎,泡发好的海菜,适量的糖,蚝油,煮开后,转小火在煮5-10分钟,入味。
  • 第四步:出锅前,放入适量的香油。
  • 第二步:干海菜适量,泡发后,洗净,待用。
  • 第一步:辣白菜,切碎,待用。
  • 辣白菜海菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、辣白菜是自己家做的,是发酵好的,这样是酸辣的味道。不喜欢酸的小伙伴,可以用不发酵的辣白菜。
    2、放海菜是个人比较喜欢的,还可以放金针菇,豆腐等自己喜欢的食材。
    3、口味比较重的小伙伴,盐也要最后放,辣白菜和蚝油盐都很重的。

    相关食材:白菜辣白菜

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