白菜鸡蛋汤
白菜鸡蛋汤是【池上小米】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔬菜蛋汤可说是一道花费时间少又易操作做的简单汤谱了，只要10分钟就可以搞定，蔬菜可以是一种或N种，此类汤既可以摄取到维生素，又可以摄取蛋白质，味道也还不错，非常适合中午回家吃饭的上班族享用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：1个 | 大白菜叶子：2片 |
| 辅助料用量 | |
| 油：10毫升 | 盐：适量 |
| 鸡粉：少许 | -- |
白菜鸡蛋汤的做法步骤
白菜鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋可以在碗中划散后再倒入锅中划蛋花，出来的蛋花更漂亮；
2、白菜可换成小油菜、菜心等，食材不拘。
答配菜谱：鸡蛋与白菜的做法