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咖喱虾

菜谱编号:326-209
咖喱虾是【??詩雅??】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱虾”。
咖喱虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时在外面吃泰国菜最爱就是咖喱虾,总感觉那是一个大工程,其实自己在家也可以做噢!

咖喱虾主厨:??詩雅??

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
阿根廷大虾:15只--
辅助料用量
咖喱:3块椰汁:150克
蒜:2颗洋葱:4分之一颗
柠檬:半颗--

咖喱虾的做法步骤

  • 第五步:将半个柠檬汁挤入虾里面(也可以切两片摆盘 这样看起来就比较好看)装盘即可,如果有薄荷的加入一片薄荷叶装饰即可!??忘记摆盘了??
  • 第一步:我买的是无头的阿根廷大红虾 先拿出来解冻
  • 第三步:剪好之后洗干净 将虾晾干水分
  • 第四步:热油倒入羊葱末 蒜末爆香放入虾大火翻炒变色炒出虾油放入咖喱块煮开(各人口味不一,如果觉得味道淡可以加入多一些咖喱块进去)放入椰汁(忘记买椰浆了所以就用椰汁代替)小火6~8分钟焖煮使虾肉更加入味
  • 第二步:待虾解冻后剪开背部 用牙签挑出虾线,这样能让虾更加入味
  • 相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱虾。

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