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#御寒美食#脆骨鸡蛋面

菜谱编号:326-210
#御寒美食#脆骨鸡蛋面是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#脆骨鸡蛋面”。
#御寒美食#脆骨鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在冬日里,下班做一锅热面条,全家吃的暖暖和和的。

#御寒美食#脆骨鸡蛋面主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪月牙骨:适量鸡蛋:适量
面条:适量油菜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
大料:适量酱油:适量
料酒:适量盐:适量
白糖:适量--

#御寒美食#脆骨鸡蛋面的做法步骤

  • 第七步:煮熟的面条盛碗里。放脆骨,卤鸡蛋,油菜,浇上炖肉汤既可。
  • 第五步:油菜洗净焯水备用。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:月牙骨洗净焯水,切块备用。
  • 第三步:鸡蛋煮熟剥皮备用。
  • 第六步:开水下锅煮面条。将面条煮熟。
  • 第四步:将月牙骨,鸡蛋放高压锅里,加水,放葱姜,料酒,酱油,盐,白糖,大料。盖好锅盖,将月牙骨炖熟。
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋脆骨

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