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香蕉松饼

菜谱编号：326-355

香蕉松饼是【妖妖～??】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉松饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香香甜甜的松饼，卷起来夹上馅就是哆啦A梦最喜欢的铜锣烧，不过今天咱们不做普通的，现在家家基本一次都买好几种水果，一次不见得能吃完，最后多多少少会扔掉一些。我家就总是要剩下一些香蕉，孩子喜欢吃香蕉就会多买些，每次又买不了刚刚好，熟透的尤其是出现斑点的香蕉不要扔，妖妖教您做成美味的松饼，零失败呢！

香蕉松饼主厨：妖妖～??

第一步：熟透的香蕉一根，因为香蕉个头不同，所以我给出了具体的份量。香蕉一定要熟透才够甜，味道也好。

第五步：用手动打蛋器搅打均匀。

第十二步：成品

第十三步：成品

第八步：同样用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打。

第九步：准备一口不粘锅，一定要用不粘锅哦，锅底要厚，受热要均匀。中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形。

第三步：用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥。

第四步：普通大小的鸡蛋一个，打入香蕉泥里。

第二步：去皮，先切成小块。

第七步：加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加。

第六步：加入牛奶，搅打均匀。

第十步：待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟。

第十四步：成品

第十一步：摆上香蕉装饰即可，还可以滴少许蜂蜜，不过妖妖觉得太甜了，可以不加蜂蜜。

菜谱标签：下午茶小吃学生

相关食材：香蕉

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