香蕉核桃糕
香蕉核桃糕是【尘暁】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉核桃糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
真的是好巧,晚上做的香蕉核桃糕,第二天就是女儿生日,给她吃个糕,寓意步步糕!其实做这个糕的时候没有想到这么多!外婆家拿回来的核桃,和香蕉搭个伙!口感润润的,很好吃呀!女儿坚果不是很喜欢,把核桃挑掉,就吃下面的糕,可以不放核桃,也可以替换自己喜欢的坚果!密封保存2-3天,不适合再放久了!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:145克 | 香蕉:350克(2根带皮) |
玉米油:54克 | 糖粉:50克 |
泡打粉:4克 | 小苏打:3克 |
鸡蛋:2只 | 熟核桃:50克 |
辅助料用量 | |
黄油抹模具:一点点 | 九寸披萨盘:1个 |
香蕉核桃糕的做法步骤
香蕉核桃糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、小苏打和泡打粉一定要放,这些量真的不影响健康!安全的。
2、不建议减糖了,女儿说味道刚好,微甜。
3、可以翻倍做一个金盘的量,我就披萨盘,一家人吃刚好。
4、核桃仁我是熟的,纸皮核桃剥出来的。
答配菜谱:香蕉与核桃的做法
养生食疗:减压