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茄汁鱼块

菜谱编号:326-399
茄汁鱼块是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鱼块”。
茄汁鱼块
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花鲢鱼尾:600克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
黄酒:适量姜:适量
糖:适量番茄酱:适量

茄汁鱼块的做法步骤

  • 第八步:放适量的糖炒匀
  • 第三步:起油锅加热,放入鱼尾煎5分钟
  • 第二步:花鲢鱼尾洗净切块
  • 第六步:放适量的盐翻炒
  • 第九步:最后放适量味精翻炒均匀即可
  • 第一步:花鲢鱼尾
  • 第四步:倒入适量的黄酒炒匀
  • 第五步:放入姜,再倒适量的水炒匀煮开
  • 第七步:再放番茄酱翻炒煮开
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