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苦瓜鸡丝

菜谱编号:032-678
苦瓜鸡丝是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜鸡丝”。
苦瓜鸡丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
苦瓜:一根炸鸡腿:一个
辅助料用量
干辣椒:两个蒜:两瓣
调味料用量
盐:少许生抽:少许

苦瓜鸡丝的做法步骤

  • 第四步:热油爆香辣椒和蒜粒,倒入苦瓜翻炒。
  • 第二步:苦瓜切薄片,炸鸡腿切成鸡丝,配料切好待用。
  • 第三步:锅里水烧开把苦瓜淖水(水里给点盐)捞出待用。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第五步:加入鸡丝翻炒。
  • 第六步:用盐和生抽调味即可。
  • 相关食材:苦瓜

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