第一步：备好食材，木耳泡发好。
第九步：拌匀。
第六步：用凉水凉一会。
第八步：倒一起。
第二步：苦瓜洗净去瓤。
第四步：木耳煮一下捞出冲水。
第七步：调料汁调好。
第三步：切条。
第五步：苦瓜焯下水捞出。
凉拌木耳苦瓜
凉拌木耳苦瓜是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳苦瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清爽去火
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：半个 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | 香油：少许 |
| 白糖：少许 | 辣椒油：少许 |
| 味精：少许 | 红小米椒：1个 |
| 蒜：1瓣 | -- |