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葱油拌面

菜谱编号：326-792

葱油拌面是【温晓情】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。

葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

操作简单，用料简单，但是味道还真不简单啊！当一个人不想做饭的时候，就做份葱油面吧！

葱油拌面主厨：温晓情

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
碱面：适量	葱：适量
花椒：适量	--
辅助料用量
香油：适量	酱油：适量
辣椒油：适量	盐：适量

葱油拌面的做法步骤

第四步：将葱油倒入面条中，并且放入1勺生抽，少许盐，少许香油，辣椒油自己随意放啦，搅拌均匀即可。

第二步：热锅凉油，放入葱和花椒，小火将葱煸成金黄色，关火。将葱和花椒捞出余下的即是葱油

第五步：装盘，味道真的很好！再放点小葱花就更好了，可惜在冬天我这边附近市场没有卖的。

第三步：煮锅中水烧开，放入碱面煮熟。然后捞出放入盆中。

第一步：准备好花椒，葱切段。

葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明：

葱油可以多做些放入罐子中，随吃随取。

菜谱标签：面条

相关食材：葱油葱

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