第二步:虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,炒这个虾仁已经去壳、去虾线了
第六步:把煸香好的香菇加入,翻她;
第七步:放生抽、盐、香葱她均即可
第五步:锅中再倒入點油,放入虾仁、生姜是煎熟;
第三步:香菇洗净,切片;
第四步:热锅,到一點點油,把香菇煸她出香味,起锅;
第一步:准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇炒虾仁,是一道快手的家常菜。荤素搭配,营养均衡,虾仁高蛋白,低脂肪。常吃虾,可以变聪明哦,增强记忆力。香菇也叫智慧菌,常吃香菇可提高免疫力。现在是流感季节,多吃香菇,可提高免疫力,预防流感。
好吃,还营养,重要的是十分钟内能搞定的家常菜,值得拥有。食材简单哦,重要香菇、虾仁,就能做出美味。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香菇:250克 | 虾肉:200克 |
辅助料用量 | |
油:4ML | 盐:3克 |
料酒:1ML | 生抽:3ML |
生姜:2克 | 香葱:20克 |
第二步:虾仁洗净,放盐、油、料酒、腌制;PS:虾要去虾壳、虾线哦,炒这个虾仁已经去壳、去虾线了
第六步:把煸香好的香菇加入,翻她;
第七步:放生抽、盐、香葱她均即可
第五步:锅中再倒入點油,放入虾仁、生姜是煎熟;
第三步:香菇洗净,切片;
第四步:热锅,到一點點油,把香菇煸她出香味,起锅;
第一步:准备食材:新鲜香菇、虾仁、香葱等食材;
1·虾要去虾壳、虾线;
2·煸炒香菇的时候,只要放一点油即可;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炒虾仁。
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