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香菇虾仁焖饭

菜谱编号：454-206

香菇虾仁焖饭是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇虾仁焖饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

实在是不想吃什么蛋炒饭了。今日中午就换一个花样来吃。

香菇虾仁焖饭主厨：小家有女初长成

第七步：起锅烧油。

第十四步：将炒好的香菇虾仁舀入其中。

第三步：香菇切丁。

第十七步：调酱汁：小葱切葱花装入碗中，倒入适量的生抽。

第十步：倒入食盐。

第十九步：搅拌均匀就可盛于碗中。

第十八步：闷饭煮好之后，倒入葱花和生抽搅拌均匀。

第一步：准备食材：香菇，小葱，化冻大虾，大米。

第十五步：加适量的清水（不可过少，以免煮饭夹生；也不可加水过多，使米饭像浓粥一般，缺少饭粒的嚼劲）。

第九步：下入虾仁丁翻炒。

第十二步：加入适量清水闷煮几分钟。

第十六步：盖上盖子按下煮饭键。

第二步：大虾去头去壳去虾线清洗干净，用食盐腌制10分钟。

第十三步：电饭锅内胆放入大米清洗干净，在中央挖坑。

第十一步：倒入一大勺香辣酱翻炒。

第二十步：成品图。

第八步：下入香菇丁翻炒。

第四步：腌制好的虾仁下开水锅中焯烫。

第六步：虾仁改刀切碎。

第五步：虾仁变红捞出。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾虾仁香菇

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