不加一滴水的啤酒鸭
不加一滴水的啤酒鸭是【皮卡丘P1KAQIU】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不加一滴水的啤酒鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉的口感紧实，煸炒出来有它独特的风味，加上啤酒灌溉，料足好吃的鸭子就出锅啦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：1/2只 | 葱：适量 |
| 八角：2颗 | 桂皮：适量 |
| 香叶：2片 | 料酒：适量 |
| 啤酒：2厅 | 青椒：适量 |
| 干红椒：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
不加一滴水的啤酒鸭的做法步骤
不加一滴水的啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
大料自行选择，可添加白果之类