啤酒红烧肉
啤酒红烧肉是【“涛涛”不觉】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用啤酒炖肉,五花肉一点儿都不腻
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:1000克 | 啤酒:3听 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:一杯 | 老抽:15ML |
盐:适量 | 冰糖:4粒 |
柠檬:两片 | 八角:6粒 |
桂皮:一小块 | 香叶:1片 |
陈皮:适量 | -- |