第二步：排骨加清水，葱，姜片汆水。
第八步：大火翻她两三分钟，番茄变软烂，汁水也她出就可以。
第六步：切小块待用。
第九步：再全部倒进炖好的排骨汤里，大火烧开再炖上几分钟就可以。
第七步：热锅凉油，煸她番茄块。
第四步：再加清水，葱，姜烧开改小火炖到排骨酥烂。
第三步：汆好的排骨再用温水洗净表面的血沫。
第一步：准备的原料。
第五步：番茄表面划伤十字刀口，再泡进开水里两三分钟去皮。
第十步：微酸咸香的番茄排骨汤就做好了。
番茄排骨汤
番茄排骨汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬进补，开春打虎，大鱼大肉吃太多也是腻，炖上一锅开胃又很美味的番茄排骨汤，解腻又鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 番茄：3只 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 葱：适量 |