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番茄煮排骨

菜谱编号:257-259
番茄煮排骨是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄煮排骨”。
番茄煮排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做法简单的家常菜,美味好下饭。

番茄煮排骨主厨:Mon姐

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪前排:1条番茄:3个
葱段:适量蒜头:2粒
辅助料用量
酱油:适量生油:适量
盐:适量糖:适量
胡椒粉:适量花椒粉:适量
生粉:适量番茄酱:适量

番茄煮排骨的做法步骤

  • 第八步:成品欣赏…
  • 第四步:然后加入番茄番炒一下。
  • 第五步:加入适量的清水(如图)。
  • 第三步:热锅放入少许的油把排骨炒香至金黄。
  • 第二步:10分钟后加入蒜片,适量的糖,胡椒粉,花椒粉,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制2小时以上。
  • 第六步:加盖煮15分钟左右,汁差不多收干,加入适量的糖和一点点的盐,还有一大勺的番茄酱,放入葱段,翻炒一下即可。
  • 第七步:成品欣赏…喜欢汁的可以留多点。
  • 第一步:先将排骨加油和盐腌制10分钟,番茄,葱段,蒜片切好。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄煮排骨。

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