当前位置:首页 > 菜谱大全 > 桂花糕

桂花糕

菜谱编号:327-602
桂花糕是【倚兰听海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糕”。
桂花糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做上一块桂花糕,吃的齿颊留香,真是身心愉悦,做法也不是很难,大家可以试下哦!

桂花糕主厨:倚兰听海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:80克澄粉:40克
辅助料用量
玉米油:20克糖:30克
糖桂花:5克--

桂花糕的做法步骤

  • 第五步:充分搅拌至油水融合。
  • 第八步:时间到后包上保鲜膜上锅蒸30分钟。
  • 第四步:倒入玉米油。
  • 第六步:这是搅拌好的状态。
  • 第七步:另取一个碗刷上油,将调好的粉桨倒入,静置40分钟。
  • 第二步:加入白糖搅拌均匀。
  • 第三步:加入糯米粉和澄粉搅拌。
  • 第一步:准备好温开水。
  • 桂花糕做法技巧/窍门/补充说明:

    自然冷却至室温后转至冷藏冰箱中冷藏1小时,再脱模切块。

    菜谱标签:下午茶糕点
    相关食材:桂花

    桂花糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【倚兰听海】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜