迷你小吐司 桂花吐司
迷你小吐司 桂花吐司是【 怡 ??柔·为??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你小吐司 桂花吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。
去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。
干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可,也属于花茶的一种,我平时除了泡茶就是用来做各种点心。
喜欢一切清爽型的食物,所以我的食谱里很难发现重奶油高糖型?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 耗时:一天 |
难度:简单 | -- |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:350克 | 全蛋液:95克 |
奶粉:20克 | 白沙糖:30克 |
干桂花:5克(可选) | 水:200克 |
辅助料用量 | |
耐高糖干酵母:4克 | 食盐:4克 |
黄油:30克 | -- |