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蓝莓爆浆马芬蛋糕

菜谱编号:327-617
蓝莓爆浆马芬蛋糕是【曾小惠。】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓爆浆马芬蛋糕”。
蓝莓爆浆马芬蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咬上一口,带有淡淡的果香味。口感特别的妙

蓝莓爆浆马芬蛋糕主厨:曾小惠。

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个蓝莓:50克
低粉:80克牛奶:40克
糖粉:35克黄油:40克
泡打粉:3克--
辅助料用量
盐:1克--

蓝莓爆浆马芬蛋糕的做法步骤

  • 第二步:加入糖粉和盐,打至黄油体积膨大。
  • 第三步:鸡蛋液分多次加入,搅拌均匀
  • 第四步:筛入泡打粉和低粉。拌均匀至无干粉。
  • 第六步:倒入洗干净的蓝莓。稍微拌匀。
  • 第五步:加入牛奶拌均匀。
  • 第一步:黄油室温软化,用打蛋器搅打几下。
  • 第七步:拌好的面糊,装入裱花袋内,挤入模具中。表面可以放几颗蓝莓。
  • 第八步:烤箱提前预热,150度烤制30分钟即可。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:蓝莓

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