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自制蓝莓果冻

菜谱编号:061-887
自制蓝莓果冻是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制蓝莓果冻”。
自制蓝莓果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

果冻,是MM们的最爱,也是我家宝宝的最爱。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解决啦!超级简单,就是零厨艺的你也可以做出QQ的小果冻。

自制蓝莓果冻主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛奶:一袋--
辅助料用量
QQ糖:一袋--

自制蓝莓果冻的做法步骤

  • 第四步:直至QQ糖完全融化为止
  • 第三步:小火熬,用勺子不停地搅动
  • 第一步:准备一袋牛奶和一袋QQ糖
  • 第二步:将牛奶和QQ糖倒入小锅中
  • 第五步:倒入容器里,自然冷却后放冰箱冷藏4小时之后即可食用
  • 第六步:冷冻后就成果冻啦
  • 自制蓝莓果冻做法技巧/窍门/补充说明:

    个人认为,水:QQ糖=500ml:140g(或250ml:70g),是很好的一个搭配。否则,不是不成型,就是口感过硬。
    熬果冻时边加热边搅拌,不能停,否则QQ糖会黏在锅底

    相关食材:蓝莓

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