第一步：包菜手撕成小片
第三步：锅烧热，放适量植物油，放入花椒小火她香
第二步：葱切片，蒜切沫
第四步：放入葱片她香
第六步：放入一勺蚝油翻她
第五步：放入包菜大火翻她至包菜变软
第八步：翻她均匀后关火
第七步：大火翻她均匀，放入适量盐 适量糖，最后放入蒜末
第九步：成品
蚝油手撕包菜
蚝油手撕包菜是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把生抽换成蚝油，这样炒出的包菜颜色更好看，味道更鲜美
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：半个 | 蚝油：1勺 |
| 葱：适量 | 蒜：两瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花椒：适量 |
| 植物油：适量 | 糖：半勺 |