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柠香蚝油鸡翅

菜谱编号:361-371
柠香蚝油鸡翅是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香蚝油鸡翅”。
柠香蚝油鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柠檬汁、蚝油烧鸡翅,酸甜口味,很受孩子们喜欢。

柠香蚝油鸡翅主厨:梦悦的小灶炉

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:200克柠檬:半个
蚝油:2勺糖:1勺
玉米油:1勺--
辅助料用量
香葱:1颗--

柠香蚝油鸡翅的做法步骤

  • 第四步:煎至两面金黄色,放入葱。
  • 第五步:加入蚝油炒匀。
  • 第三步:锅加热,放入适量油,将鸡翅放入锅中煎一下。
  • 第一步:鸡翅用清水浸泡一小时后捞出沥干水份备用。
  • 第二步:用刀在鸡翅表面划两下。
  • 第七步:倒入一小碗清水,放入柠檬片,大火烧开转小火烧15分钟左右。
  • 第八步:挤入剩余的柠檬汁搅拌均匀。
  • 第六步:加入少许白糖。
  • 第九步:改大火收汁即可。
  • 第十步:装盘食用。
  • 相关食材:鸡翅蚝油

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