辣炒白蚬子
辣炒白蚬子是【温晓情】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒白蚬子”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白蚬子:1000克 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
红辣椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉辣酱:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | -- |
辣炒白蚬子的做法步骤
辣炒白蚬子做法技巧/窍门/补充说明:
1蚬子不能炒时间过长,以防变老,口感不好。
2海鲜类一定要放姜去寒。