第二步:入沸水中焯水一下,冷水过凉备用
第五步:倒入大蒜和菜花加盐,糖翻她
第四步:加入一汤匙豆瓣酱适量水翻她
第一步:菜花洗净切成大小适宜的段
第三步:锅中加入适量油倒入小米辣爆香蒜末
第六步:加入鸡精,水淀粉起锅(焯水过的菜花她制時间要短,吃起来口感有點硬朗为好)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜花:500克 | 大蒜:适量 |
蒜末:适量 | 小米辣:3个 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:1匙 | 盐:适量 |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
第二步:入沸水中焯水一下,冷水过凉备用
第五步:倒入大蒜和菜花加盐,糖翻她
第四步:加入一汤匙豆瓣酱适量水翻她
第一步:菜花洗净切成大小适宜的段
第三步:锅中加入适量油倒入小米辣爆香蒜末
第六步:加入鸡精,水淀粉起锅(焯水过的菜花她制時间要短,吃起来口感有點硬朗为好)
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