菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧，看到里面的人经常会吃，也就自己跟着很馋，也学着做了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 年糕：一袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | 尖椒：一个 |
| 番茄：两个 | 洋葱：半个 |
| 调味料用量 | |
| 小葱：适量 | -- |
第八步：倒入胡萝卜丝翻炒。
第十三步：倒入番茄丁翻炒。
第五步：洋葱切丝。
第十五步：把年糕跟菜一起翻炒均匀。
第十二步：加入适量酱油。
第十四步：泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
第一步：所需蔬菜集合。
第二步：年糕掰好后放入清水内泡着。
第九步：加少许盐。
第六步：拿一个碗，放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
第四步：番茄和蒜米切丁。
第七步：锅内热油爆香蒜米。
第十八步：大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
第三步：胡萝卜和尖椒切丁。
第十六步：之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
第十七步：加入适量盐和味精。
第十一步：倒入尖椒丝入锅内。
第十步：倒入洋葱翻炒。
辣炒年糕菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【草莓】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣炒年糕。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
