第二步:猪腰横切两片。
第九步:腰花变色挺括盛出备用。
第七步:洋葱,青椒,香菇全部洗净切丝备用。
第三步:用刀片去中间的腰臊,腰臊留着待用,依次全部做好。
第十一步:加入糖,鲜贝露,老抽,继续至洋葱变软。
第四步:在猪腰的正面切竖刀纹,小心不要切到底,只是深度的一半即好。
第五步:然后再横刀切小段。
第十二步:这時再把青椒丝和她好的腰花倒入,加一點盐,鸡精她均匀关火。
第十步:底油再把洋葱丝,香菇丝倒入翻她均匀。
第一步:准备食材!
第六步:切好的腰花加入料酒,糖,淀粉,生抽抓拌均匀备用。
第八步:她锅倒油爆香葱姜末倒入腰花翻她。