第一步:干豆腐切丝
第三步:葱切丝
第二步:焯水去除豆腥味,捞出抖散,放凉备用
第八步:麻辣鲜香,好吃下饭
第五步:再加入辣椒末、白糖、盐、辣椒红油、几滴香油
第四步:容器里加入放凉的干豆腐丝、熟白芝麻、葱丝
第六步:最后加入四川花椒油
第七步:拌匀即可
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆腐:1大张 | -- |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 白糖:2小匙 |
盐:1·5小匙 | 辣椒:1小匙(辣椒油里的) |
辣椒红油:3小匙 | 香油:少许 |
花椒油:1小匙 | 熟白芝麻:1小匙 |
第一步:干豆腐切丝
第三步:葱切丝
第二步:焯水去除豆腥味,捞出抖散,放凉备用
第八步:麻辣鲜香,好吃下饭
第五步:再加入辣椒末、白糖、盐、辣椒红油、几滴香油
第四步:容器里加入放凉的干豆腐丝、熟白芝麻、葱丝
第六步:最后加入四川花椒油
第七步:拌匀即可
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