第一步：干豆腐切丝
第三步：葱切丝
第二步：焯水去除豆腥味，捞出抖散，放凉备用
第八步：麻辣鲜香，好吃下饭
第五步：再加入辣椒末、白糖、盐、辣椒红油、几滴香油
第四步：容器里加入放凉的干豆腐丝、熟白芝麻、葱丝
第六步：最后加入四川花椒油
第七步：拌匀即可
麻香干豆腐丝
麻香干豆腐丝是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香干豆腐丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：1大张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 白糖：2小匙 |
| 盐：1·5小匙 | 辣椒：1小匙（辣椒油里的） |
| 辣椒红油：3小匙 | 香油：少许 |
| 花椒油：1小匙 | 熟白芝麻：1小匙 |