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海带丝油豆腐烧香干豌豆

菜谱编号:084-227
海带丝油豆腐烧香干豌豆是【喵喵1023】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带丝油豆腐烧香干豌豆”。
海带丝油豆腐烧香干豌豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
海带丝:适量油豆腐:适量
香干:2块豌豆:2把
辅助料用量
姜:适量干红辣椒:4个
蒜瓣:2瓣--
调味料用量
酱油:适量精盐:适量
鸡精:适量--

海带丝油豆腐烧香干豌豆的做法步骤

  • 第二步:2、适量油豆腐、豌豆、香干。
  • 第三步:3、海带丝放滚水里稍煮片刻。
  • 第七步:7、香干切成长条状。
  • 第十六步:16、素烧新品终于盛盘好好享用了。
  • 第九步:9、放入香干条、豌豆翻炒片刻。
  • 第十三步:13、最后放入油豆腐翻炒。
  • 第六步:6、另起锅煮豌豆,变色即可。
  • 第十一步:11、加入2滴酱油提鲜。
  • 第四步:4、煮好的海带丝过冷水切成段。
  • 第八步:8、炒锅倒入适量调和油,烧至7成热放入姜丝、干红辣椒、蒜片爆香。
  • 第十步:10、放入切段的海带丝翻炒。
  • 第十二步:12、加入适量麻辣鲜。
  • 第一步:1、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红辣椒。
  • 第十五步:15、关火,加入精盐和鸡精出锅。
  • 第五步:5、换水煮油豆腐,稍起油即可捞出。
  • 第十四步:14、加入适量水,没过菜的一半即可。大火烧开收汁。
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