浓郁味香的【培根奶油炖菜】
浓郁味香的【培根奶油炖菜】是【咖啡。摩卡】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁味香的【培根奶油炖菜】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
奶油炖菜也算是一道家常菜，它不但可以配米饭当菜吃，也可以当做一道浓汤，沾法棍或放点通心粉，撒点披萨用的芝士，烤一下，就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃，真方便～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：炒 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 培根：3片 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 香菇：4个 |
| 西兰花：1/4个 | 洋葱：1/4个 |
| 海盐：适量 | 现磨黑胡椒：适量 |
| 橄榄油：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克(白酱材料) | 牛奶：300ML(白酱材料) |
| 面粉：30克(白酱材料) | 瑞士大孔奶酪：适量(白酱材料) |
浓郁味香的【培根奶油炖菜】的做法步骤
浓郁味香的【培根奶油炖菜】做法技巧/窍门/补充说明：
1、白酱的牛奶要用冷牛奶，分两次到入锅中，不停搅拌防止面粉糊结块；
2、西兰花最后下锅能保持色泽和爽脆的口感。
3、汤汁不要收的太多，水不够还要补充一些。放凉之后汤汁会更浓些
答配菜谱：培根与奶油的做法