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全麦吉白馍

菜谱编号：328-141

全麦吉白馍是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦吉白馍”。

第二步：揉成光滑面团发酵一小时(如果着急用可以发酵半小时)这样的面团是不粘手的

第八步：好了，开吃。你可以中间切一道口放上肉和菜，吃着更香哦

第五步：盘起来。收口一个朝上一个朝下的按一下然后擀成圆饼就可以了

第一步：准备材料；老面用温水化开。面粉里加盐和苏打搅拌均匀。把老面水加入面粉里揉成硬一点的面团(各家面粉吸水程度不同适当调整)

第七步：不粘锅里刷一层油不用太多(也可以不刷)把饼坯放上去。煎至两面焦黄就可以了

第三步：将发酵好的面团拿出来随便揉几下排气。然后换成自己喜欢的大小

第四步：用擀面杖擀长，然后卷起

第六步：我做了四个。做好后让他醒发十分钟。

全麦吉白馍做法技巧/窍门/补充说明：

面一定要和的硬一点，吃的才香。因为个人的口味不同，所以我就不做菜上去了。因为各家的面粉吸水程度不同适当调整

菜谱标签：午餐主食晚餐面食饼

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