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儿童版~珍珠汤

菜谱编号:328-224
儿童版~珍珠汤是【zhang墩儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿童版~珍珠汤”。
儿童版~珍珠汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:半碗鸡蛋:一个
菠菜:一颗黄瓜:五薄片
瘦肉:一小块--
辅助料用量
玉米油:适量盐:适量
酱油:适量--

儿童版~珍珠汤的做法步骤

  • 第七步:水开放青菜,盐,两滴酱油,两滴玉米油。
  • 第四步:另放水,加入肉。再放西红柿丁。
  • 第三步:水烧开放入肉,水开肉捞出。
  • 第六步:一点一点用力压面糊,面糊就会从漏勺的小孔落下,如图。
  • 第二步:取半碗面粉,面粉加水和成稠状。(此步忘记照相了)
  • 第八步:最后临时决定放个鸡蛋打散。出锅。
  • 第一步:青菜切丁,肉切碎备用。
  • 第五步:把面糊放在漏勺上,用一个大勺子用力按。
  • 儿童版~珍珠汤做法技巧/窍门/补充说明:

    不放鸡蛋,汤有淡淡西红柿的酸。
    放鸡蛋,汤汁浓稠,香气扑鼻。
    依个人喜好而定。

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