蔓越莓软欧
蔓越莓软欧是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓软欧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在一个美食平台用积分换了两个发酵藤篮，好喜欢用藤篮做出的面包的形状。个人比较喜欢吃绵软的面包，于是就直接用平时做面包的方子做改良版软欧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：600克 | 鸡蛋：2个 |
| 水：250克 | 玉米油：50克 |
| 奶粉：40克 | 白糖：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 酵母：5克 |
| 蔓越莓：120克 | -- |
蔓越莓软欧的做法步骤
蔓越莓软欧做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整加水量
2·根据各人口味调整糖量
3·根据各人喜好选择果干种类
4·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5·此方可做两个大号软欧
相关食材：蔓越莓