凉拌青红丝
凉拌青红丝是【??UV??】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌青红丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜的营养价值丰富,有消积滞、清热化痰、解毒等功效。萝卜的做法很多,既可以炒、煮、凉拌,也可以做成糕点等。今天我们就来做一款简单好吃的凉拌小菜。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青萝卜:一根 | 胡萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
盐:一小匙 | 糖:一汤匙 |
醋:二汤匙 | 香油:一汤匙 |
味精:0·5小匙 | 蒜蓉:2汤匙 |
辣椒油:适量 | -- |
凉拌青红丝的做法步骤
凉拌青红丝做法技巧/窍门/补充说明:
1,其实萝卜可以不用去皮,去皮就是为了口感更好。2,糖和醋的比例自己配比,菜谱中为酸甜口。3,喜欢更辣,可以加小红辣椒末。4,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。