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培根如意酥

菜谱编号:032-861
培根如意酥是【飞天馋猫猪猪】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根如意酥”。
培根如意酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小胖吃完了蝴蝶酥还不过瘾,还琢磨着要烤点啥,大晚上的不能烤肉吧,我俩就研究飞饼里还能加什么,就想到培根了,没想过异常好吃啊!考虑到刚烤的蝴蝶酥太小,我俩决定原料加倍试试。

培根如意酥主厨:飞天馋猫猪猪

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
葱油味飞饼皮:四张培根:四片

培根如意酥的做法步骤

  • 第一步:将两张飞饼皮叠放在一起稍微解冻一下。
  • 第四步:然后从两侧分别卷起,如图。
  • 第三步:在飞饼皮上放上两片培根。
  • 第五步:用刀子切成小块。
  • 第二步:用擀面杖将飞饼皮擀大一点,尽量擀成方形。
  • 第六步:烤盘上放上锡纸,锡纸上涂一点油,将做好的坯子放在锡纸上。
    烤箱预热到180度,然后用烤面包模式180度烤制25分钟即可。
  • 培根如意酥做法技巧/窍门/补充说明:

    在切好飞饼段的时候,最好把两个小卷再往一起捏合一下,否则烤完后容易裂开。

    相关食材:培根

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