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荷叶粉蒸肉

菜谱编号:328-802
荷叶粉蒸肉是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶粉蒸肉”。
荷叶粉蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有宝爱吃肉,但不能老是吃红烧肉吧,又加上这两天有点上火,所以就做了个粉蒸肉吃吃啦,荷叶去火呢

荷叶粉蒸肉主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克洋葱:少半个
荷叶:一片葱:少量
姜:适量--
辅助料用量
黄豆酱:2茶匙米粉:100克
老抽:2茶匙--

荷叶粉蒸肉的做法步骤

  • 第二步:洋葱姜片切丝,加肉,黄豆酱,老抽胡椒粉搅拌腌制半小时
  • 第三步:荷叶放开水烫一下
  • 第六步:30分钟出锅
  • 第五步:荷叶铺在蒸笼上,倒上肉,大火蒸15分钟,转小火
  • 第一步:准备食材,肉洗干净切块
  • 第四步:捡去洋葱和姜,肉和米粉搅拌均匀
  • 相关食材:荷叶

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